my favorite

＊青椒肉絲
豚肉です
我が家、牛肉の時が多いのでその時は正確には
「青椒牛肉絲」は「チンジャオニウ ロウスー」というんですって！

ピーマンの色、悪かった！
手抜きというか、同時に進行できるから
レンチンした！
あぁ～、反省…m(__)m
やはりきちんと炒めるべきでした
当然と言えば当然ですね　(/ω＼) ＊ブロッコリー、舞茸、シメジの炒めのかに玉かけ
ウルトラが以前にネットで買ったズワイガニのほぐし身
全体の量、ちょっと多すぎた！
ズワイガニがたっぷりで美味しかったです
＊中華クラゲ、きゅうり、もずくのお酢の物 ＊ミニトマトのお浸し

マーガレットを見に行った後
昔ながらの「喫茶店」に入りました
何の予備知識もなく、通りがけに在ったカフェ ＊串カツのサービスランチ　710円
よぉ～く考えたら、この3日間、ランチはカツ類ばかりだった！
ポテサラはやっぱりマヨが無理で残したけど

串カツが珍しく「味噌カツ」！
味変でとても美味しくいただきました　(^_-)-☆ ＊鉄板焼きそば　890円
小鉢と紅茶or コーヒーと

紅茶、食後じゃなく一緒に出てきて(@_@) カフェテラス薔薇都（ﾊﾞﾗｰﾄﾞ）
昔からのお馴染みさんが多いお店のようです

2人で1600円だったかな？
またまたB級ランチでした　(/ω＼)

フラワーパーク　浦島
ニュースでマーガレットが満開だというので
行ってみました

以前はポピーとキンセンカも植えてあったのに
今はマーガレットだけ

海岸にはキャンプ場（民間の別経営）もできていて…
青い海と空、白いお花　(^_-)-☆ 以前は、最終日には無料でお花の積み放題もあったけど
今は300円！
入場料も500円。
管理や人件費のことを考えると、仕方がないのかな？

Pはネット予約しなくてはいけなかったようで
当日なら2200円！！！
How expensive!

路上駐車するわけにはいかないから
ウルトラ、海岸のカフェで紅茶を飲みながら待ってました
日差しは強くて暑かったけど
湿度が低いのか，爽やかな風で気持ちがよかったです　(^_-)-☆

＊鰤のお造り
切って、ほかのことをしてたらみるみるうちに色が変わって！
やっぱりお造りは直前に冷蔵庫から出すべきですね
痛感しました　m(__)m ＊天ぷらいろいろ
JAの産直「讃サン広場」にいったら、
必ず買う天ぷら（練もの）です
切れ端や半端になったものの付け合わせ
いろいろ食べられてお得です

堀部かまぼこ ＊ブロッコリーと海鮮のバター醤油いため
お造りやお好み焼きのときの残り物で
イカ、エビ、蛸 ＊水菜と卵の胡麻和え ＊🍊紅甘夏
甘夏はあまり美味しくなかったので
「紅」に期待しました！
とてもジューシー！
皮を剥いてるとき、果汁がいっぱいこぼれ出てきて…
とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊日替わりランチ　600円（税込み）
この日はミックスカツでした

またまたB級激安ランチです　(/ω＼)
2人で1200円！
2日連続、一人分ですよね エビフライ、イカフライ、豚と玉ねぎのカツ
揚げたての熱々！ ＊ポテトサラダ
わたし、このポテトサラダのマヨネーズが苦手で…
QPじゃない！
カフェなどで食べるポテサラ、こういう味が多いです
店舗用のマヨがあるんでしょうね
酸味が少ない…( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊お味噌汁
具、なかなか見つからない！
小さいお豆腐、シメジ、お揚げさん…

若い人には物足りない量のランチでしょうね
でも私達にはピッタリ！　(^_-)-☆

あみカフェ

＊すき焼き
鉄板焼きのつもりが、すき焼きに
やっぱりすき焼き、大好きです　(^_-)-☆ ＊オリーブ牛
すき焼き用ももも肉
サシの具合の好みが分かれるので…
中をとってコレに　(n*´ω`*n)

週末、オリーブ牛（香川ブランド牛）がセールなので
有難いです これは先日の肉じゃがの牛バラ肉
出汁用に、最初から入れて味を出します
ヘッドの代わりになり、いい味が出ます ＊白菜、お大根、糸蒟蒻、水菜
菊菜が欲しかったけど、売り切れてて…
水菜でいいかぁ～と思ったけど
ブブー！
食感がクシャクシャしてイマイチ
やっぱり菊菜のあの香とサっと炊いたあの味が合いますね
すき焼きはやっぱり冬ですね　(n*´ω`*n)

＊玉ねぎ、木綿豆腐、えのき、舞茸 ＊きゅうり、カニカマ、八朔のお酢の物

＊チキンカツ定食
若い人には物足りないでしょうが、わたしにはピッタリ！
昔は290円だった！
いつのころからか上げって…
仕方がないですね、昨今の何でも値上がりしてる時代だから コロっとしたチキンカツ
熱々です
注文が入ってから作るので、ちょっと時間がかかりますが
とても美味しいです ＊トンカツカレー　700円
チキンカツ1つとトンカツ1切れを交換！
トンカツもカラっと揚がって熱々で
とても美味しかったです
カレーのルーも美味しい！　(^_-)-☆ お米屋さんがしてるお店
ご飯は竈で炊きたて！
硬さは私好みの柔らかいお米です　(^_-)-☆

この日は12：00ちょっと前に着いたから待たずに済んだけど
あっという間にお店の外まで行列が！
いつも混んでる人気店です

2人で1210円（税込み）のランチ
一人分の値段です　(^_-)-☆

「食事処　こめや」

＊肉じゃが
肝心の写真，撮り忘れた！
全体像から切り出したので、ピンボケ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

圧力鍋でしたので簡単です
とても美味しかったです

ただ…玉ねぎがくたくたに柔らかくなりすぎた！
じゃがいもや人参はちょうどいい硬さで
じゃがいもも煮崩れず　(^_-)-☆
次は玉ねぎをもっと大きく切ろうかな？

牛バラ、じゃがいも、玉ねぎ、糸蒟蒻、人参
絹さやを買うべきだった！m(__)m
＊知床サーモン
紅じゃなく…「知床で水揚げされた鮭」ですって
何鮭かな？
ちょっと色は薄いです
定塩で、いい塩梅の塩加減です ＊ピーマンとイカゲソのバター醤油炒め
先日のハリイカのゲソで ＊めかぶ、海藻サラダ、きゅうり、文旦のお酢の物
少しづつ残っていたもので　(/ω＼)

ウルトラ、5月最初のラウンドー2024/5/2　Fri. G12/2024
昔は「開場記念杯」は1回だったのが、
いつの間にか2回になって…
それが今年は5/2～5/5の4回！！！　(@_@)

先ずは東スタートです

志度CC 相変わらずのスコアで… 午後からは中
景色はいつものことながら素晴らしく！
青い空、青い海　(^_-)-☆ スコアは…いつものことながら…(´；ω；`)ｳｯ…
最近、90が切れません

次は5/11だったかな？
練習したらいいのに…
GW,何の予定もなく暇なのに…

＊黒酢豚
久しぶり！単品で
黒酢は酸味が濃いけど、やっぱり美味しいです　(^_-)-☆ ＊ラーメンセット ＊醤油ラーメン ＊中華飯
お丼鉢に入ってくるもんとばかり思ってたから
スープ皿みたいな平皿に入ってきたから(@_@)！
おまけに色も濃くて…
台湾料理はこうなんかな？

3種を分けっこしながら食べました
2人で1870円（内税）
倚水軒

またまたB級ランチがスタートしました