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投稿日 2005-07-17 14:28
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランママは食べる方。パパは食べない方。んでもって、いつもママが２枚食べてる。みんなはどうなのかな？写真のサケ（シャケって北海道では言うんだよ）はこの前パパがもらってきたのをママがさっそく焼いて試食したの。頭に近いところなんだけど、ここがジューシーで美味しいのよね〜って言ってた。ハラスのところはかなりお塩...
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投稿日 2005-07-14 14:16
moqのごはん
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moq牛肉 ステーキ用１枚ごはん 茶わん一杯半程レタス 3枚ほどざく切りおろしニンニク 大さじ1玉ネギ 1/2個みじん切り卵 1個サラダ油 少々だし醤油 大さじ3酒 少々コショウ 少々肉を包丁の背でたたいて酒とだし醤油大さじ2に付けておく熱したフライパンにサラダ油をひき、とき卵を炒めふっくら炒めたら皿にあ...
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投稿日 2005-07-13 00:22
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン今日はパパもママもゴルフコンペに出かけちゃった。でも、別々のゴルフ場に行ったの。ママはお仕事疲れで身体が動かないし、目も覚めないよ〜行きたくないよ〜って言ってた。寝ている時に足がつったんだって・・・。パパは元気にはりきって出かけたよ。思ったとおり、ママは最悪で手ぶらで帰ってきたし。パパは、い〜〜〜〜...
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投稿日 2005-07-11 22:23
てーことゆかいな仲間たち
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てーこ昨日スーパーで納豆と、そばの試食で、両方を合わせた「納豆かけ冷やしそば」なるものを初めて食べました。結高｢けるじゃん！と思い、さっそく作ってみました。納豆は、この梅風味黒酢だれが合うみたいです。ちょっとアップで撮りすぎたので、納豆嫌いの人は引きそうですね（笑）でも、おいしいんですよ♪...
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この画像を見て名前が出てくる方は相当のイタリア通と思います。ズッキーニは名前は知っていても、食べた方や食べ方を知っている人は多くはないでしょう。と云うsnailwalkerも食べたことがありません。この花も食するようです。農家のご主人と話をしましたが、良く分からないと言っていました。葉っぱは大きく、...
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投稿日 2005-07-11 10:45
moqのごはん
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moq大根 1/3縦にスライスしてさらに短冊状になるように切るアサツキ 1/2束小口切りジャコ 市販のもの大さじ5サラダ油 少々麺つゆ 大さじ1酢 大さじ1大根を切って水にさらし、ざるにあげて冷蔵庫へ。アサツキも切って冷蔵庫へ。冷えたところで皿に大根、アサツキ、ジャコとのせて、サラダ油、麺つゆ、酢とかける...
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投稿日 2005-07-11 10:34
moqのごはん
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moq普通にみそ汁を作った。つもり・・・焼きそばと一緒に作ったナメコのみそ汁はナメコが良く見えない・・・。汁が多かったようだ。ずっとほったらかしだったのでみんな一口目ででやけどした。薪で火をおこすのは難しいなと。みんなで交代だったがくたびれた。おかげでビールがうまかった。...
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投稿日 2005-07-11 10:33
moqのごはん
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moqキャベツ小1個（ざく切り）市販の焼きそば3人前しめじ一掴み（小さく分けておく）マイタケ一掴み（小さく分けておく）豚バラ100ｇ熱したフライパンに油、キャベツを半分入れフタをしておく。少し火が通ったら、その上に焼きそばの麺、そしてキャベツ、しめじ、まいたけを載せてフタをする。火が通ったらメ[スを入れて...
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投稿日 2005-07-11 10:31
moqのごはん
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moq筍に引き続きおこした火で料理をした。ゴーヤチャンプル豚コマ肉150g程卵2個（割ってといておく）豆腐1丁（水切りしてざっくり切る）ゴーヤ1本（中綿を良くとって3ｍｍ程にスライスして塩でもむ。これをこのまま食べてもうまい。）パプリカ1個（種を取って短冊切り）麺つゆ大さじ1ぐらい。熱したフライパンに油、...
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投稿日 2005-07-09 23:21
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランママがお友達から完熟マンゴーをもらったの。“ロイヤルマンゴー”っていう黄色い皮のマンゴーは去年のクリスマスの頃に食べた事があったんだけどこの“アップルマンゴー”は初めて♪なんで、マンゴーって高いんだろうね。1個1,000円〜1,500円もするからなかなか買えないもんね。ママって良いお友達がいるんだね...
